上证报中国证券网讯(记者郑俊婷)6月20日,百胜中国首届人工智能日活动在上海举行。活动开幕式上,公司发布了首个面向餐厅营运的智能体——Q睿(Q-Smart Agent)。百胜中国首席执行官屈翠容在致辞环节宣布,将设立1亿元的“一线员工创新基金”,通过资金、技术及资源的多维赋能,将一线员工基于营运实际需求提出的创新构想转化为实际应用。
此次发布的智能体Q睿,深度融合了生成式AI、物联网、大数据等前沿技术,首次实现了“人-货-场”的餐厅营运全链路覆盖,标志着百胜中国在“AI+餐饮”领域正式迈入人机协同的智能化时代。
百胜中国表示,Q睿通过穿戴式装备与智能体的深度协同,实现更自然、更流畅的交互,革新一线营运体验、进一步提升餐厅效能。目前其功能已经覆盖了包含招聘、培训、排班、盘点等管理任务和自动订补货、智能安防、生产管理、巡检等营运任务在内的20余个场景,可以为餐厅经理提供全方位辅助支持。
据悉,目前,Q睿智能体已经初步通过实验室验证,并且即将在部分门店上线。未来,百胜中国将持续收集一线反馈,快速迭代升级,推广至更多门店。
“Q睿不仅是工具升级,更将是管理模式的重构,让一线的员工可以腾出双手,聚焦于更好地服务顾客。”百胜中国首席技术官张雷表示。
活动现场还举办了百胜中国“黑客松大赛”颁奖典礼。本次大赛共计收到来自全国市场近200份方案,覆盖门店营运、客户营销、用户体验、供应链优化等核心业务场景。历经三个多月,经过大众评审、专家评审、管理层评审等多轮严格评选,优秀的项目将获得公司“一线员工创新基金”专项资源支持,即将进入项目孵化和落地阶段。
“这些方案每个都精准直击一线痛点可靠配资网,兼具实用性与可操作性。百胜中国始终坚信,最珍贵的创新往往来自每位一线伙伴的实操洞察。AI不是高冷的黑科技,而是帮我们解决实际问题的工具。它的初心只有一个——让每位一线的伙伴,工作更轻松、更高效。”屈翠容说。
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